Die World Barista Championship (WBC) ist der herausragende internationale Kaffeewettbewerb, der jährlich von World Coffee Events (WCE) veranstaltet wird.Der Schwerpunkt des Wettbewerbs liegt auf der Förderung herausragender Kaffeequalität, der Weiterentwicklung des Barista-Berufs und der Einbindung eines weltweiten Publikums mit einer jährlichen Meisterschaftsveranstaltung, die als Höhepunkt lokaler und regionaler Veranstaltungen rund um den Globus dient.

Jedes Jahr bereiten mehr als 50 Champion-Teilnehmer in einer 15-minütigen Aufführung mit Musik jeweils 4 Espressos, 4 Milchgetränke und 4 Original-Signature-Drinks nach höchsten Standards zu.

WCE-zertifizierte Juroren aus der ganzen Welt bewerten jede Aufführung nach dem Geschmack der servierten Getränke, Sauberkeit, Kreativität, technischem Können und der Gesamtpräsentation.Das allseits beliebte Signature-Getränk ermöglicht es Baristas, ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen, und den Gaumen der Jury, eine Fülle von Kaffeekenntnissen in einen Ausdruck ihrer individuellen Geschmäcker und Erfahrungen einfließen zu lassen.

Die 15 Teilnehmer mit der höchsten Punktzahl aus der ersten Runde sowie der Wildcard-Gewinner aus dem Teamwettbewerb kommen in eine Halbfinalrunde.Die sechs besten Teilnehmer der Halbfinalrunde kommen in die Finalrunde, aus der ein Gewinner zum Barista-Weltmeister ernannt wird!