USDA und NON GMO

Die PLA-MAISFASER-TEEBEUTEL VON TONCHANT ENTSPRECHEN DEN NICHT-GVO-STANDARDS, DIE ÜBER EIGENE KLÄRUNGSDOKUMENTE SIND.

Knapp:
Laut einem Bericht des Non-GMO Project und von SPINS verzeichneten Non-GMO Project Verified-Artikel zwischen 2019 und 2021 viel stärkere Wachstumsraten als andere Produkte.Der Verkauf von Tiefkühlprodukten mit dem Schmetterlingssiegel des Non-GMO Project stieg in den letzten zwei Jahren um 41,6 %, fast doppelt so stark wie der von Produkten ohne Non-GMO-Kennzeichnung.
Mehr als zwei Drittel der Käufer geben an, dass sie eher Produkte kaufen würden, die nach dem Non-GMO Project Verified zertifiziert sind.Der Verkauf von Produkten mit dem Schmetterlingssiegel des Non-GMO Project ist stärker gestiegen als der Verkauf von Produkten mit dem USDA Organic-Zertifizierungssiegel, aber Artikel mit beiden Labels verzeichneten das größte Wachstum – 19,8 % über zwei Jahre.
Die Angaben auf dem Etikett sind für Verbraucher nach wie vor wichtig, aber sie sind nicht alle gleich.Frühere Untersuchungen ergaben, dass das Siegel des Non-GMO Project zu mehr Käufen in Staaten führte, die GMO-Kennzeichnungsgesetze in Betracht ziehen.

Einblick:
Wenn einem Verbraucher GVO in seinen Lebensmitteln am Herzen liegen, weiß er, dass er nach dem Schmetterling des Non-GMO Project suchen muss.Die Zertifizierung wird Produkten verliehen, die strenge Vorschriften erfüllen, die sicherstellen, dass keine gentechnisch veränderten oder biotechnologisch hergestellten Inhaltsstoffe enthalten sind.Viele Produkte, die laut Bundesgesetz nicht zur Kennzeichnung biotechnologisch hergestellter Inhaltsstoffe verpflichtet sind, kommen nicht für die Verifizierung durch das Non-GMO Project infrage.

Diese Studie fasst SPINS-Point-of-Sale-Daten für Natur- und Multi-Outlet-Läden für die 104 Wochen bis zum 26. Dezember 2021 zusammen. Insgesamt hat der Schmetterling des Non-GMO-Projekts dem Umsatzwachstum einen großen Schub verliehen.

Gemessen an den US-Dollar-Volumina: Non-GMO Project Verified gefrorenes Fleisch auf pflanzlicher Basis;gefrorenes und gekühltes Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte;und bei gekühlten Eiern nahm das Angebot mit dem Schmetterling weitaus stärker zu als bei Produkten, die sich einfach als gentechnikfrei auswiesen oder über gentechnikfreie Etiketten verfügten.

So verzeichneten gefrorene und gekühlte Fleisch-, Geflügel- und Meeresfrüchteprodukte mit dem Schmetterling ein Umsatzwachstum von 52,5 %.Diejenigen, die sich einfach als gentechnikfrei bezeichneten, verzeichneten ein Wachstum von 40,5 %, und diejenigen ohne GVO-Kennzeichnung verzeichneten ein Wachstum von 22,2 %.

Diese Ergebnisse müssen jedoch als das betrachtet werden, was sie sind.Es gibt immer noch Wachstum bei Produkten, die nicht versuchen, sich als gentechnikfrei zu positionieren.Angesichts der Tatsache, dass mehr als 90 % des US-amerikanischen Mais- und Sojabohnenanbaus aus gentechnisch veränderten Sorten hergestellt werden, gibt es laut USDA mehrere bestehende Produkte, die nicht für die Verifizierung durch das Non-GMO Project in Frage kommen.

Als GVO-Kennzeichnungsgesetze diskutiert wurden, schätzte man, dass 75 % der Produkte in Lebensmittelgeschäften als GVO galten.Die Aufteilung könnte jetzt anders sein, da sich immer mehr Verbraucher um Produktkennzeichnungen und -zertifizierungen kümmern.Die Produkte großer Marken, die GVO-Inhaltsstoffe verwenden, verzeichneten in den letzten zwei Jahren wahrscheinlich ebenfalls große Umsätze, insbesondere in den frühen Tagen der COVID-19-Pandemie, aber der Wachstumsprozentsatz war möglicherweise nicht so hoch wie bei einem kleineren Non-GMO Project Verified-Produkt .

Was die Studie zeigt, ist, dass Non-GMO Project Verified eine Label-Zertifizierung ist, die funktioniert.Zu Beginn des Jahres, als die Kennzeichnungspflicht für Lebensmittel aus biotechnologisch hergestellten Zutaten in Kraft trat, veröffentlichten Forscher der Cornell University eine Studie, die die Kraft des Schmetterlingssiegels zeigte.

Sie konzipierten die Studie, um zu untersuchen, wie sich die obligatorische GVO-Kennzeichnung auf Verbraucherkäufe auswirkte, indem sie sich Vermont anschauten, wo kurzzeitig ein landesspezifisches Kennzeichnungsgesetz erlassen wurde.Sie stellten fest, dass die obligatorische Kennzeichnung keine nennenswerten Auswirkungen auf den Kauf hatte, dass jedoch hochkarätige Diskussionen über GVO-Produkte zu einem Anstieg der Verkäufe von Non-GMO Project Verified-Artikeln führten.

Für Marken, die das Interesse der Verbraucher wecken möchten, könnte ein Non-GMO Project Verified-Siegel ausreichen, so das Ergebnis dieser Studie.Und obwohl der Schmetterling besser zu funktionieren scheint als das USDA-Bio-Siegel, haben Studien gezeigt, dass dies daran liegen könnte, dass die Verbraucher nicht wirklich wissen, was Bio bedeutet.Gemäß den USDA-Anforderungen dürfen jedoch auch Produkte, die eine Bio-Zertifizierung erhalten, keine GVO verwenden.Diese Studie zeigt, dass sich der Erwerb beider Zertifizierungen lohnen könnte.


Zeitpunkt der Veröffentlichung: 22. Okt. 2022