Plastikfreie Teebeutel?Ja, das hast du richtig gehört ...

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Ihre Tasse Tee könnte 11 Milliarden Mikroplastikpartikel enthalten, und das liegt an der Art und Weise, wie der Teebeutel hergestellt wird.

Laut einer aktuellen kanadischen Studie der McGill University werden beim Einweichen eines Plastikteebeutels bei einer Brühtemperatur von 95 °C rund 11,6 Milliarden Mikroplastik – winzige Plastikteilchen mit einer Größe zwischen 100 Nanometern und 5 Millimetern – in eine einzige Tasse freigesetzt.Im Vergleich zu Salz beispielsweise, das nachweislich ebenfalls Plastik enthält, enthält jede Tasse mit 16 Mikrogramm pro Tasse eine tausendmal größere Masse an Plastik.

Das zunehmende Vorkommen von Kunststoffen in Mikro- und Nanogröße in der Umwelt und der Nahrungskette gibt zunehmend Anlass zur Sorge.Obwohl achtsame Verbraucher die Reduzierung von Einwegkunststoffen fördern, entwickeln einige Hersteller neue Kunststoffverpackungen, um die traditionelle Verwendung von Papier zu ersetzen, beispielsweise Teebeutel aus Kunststoff.Ziel dieser Studie war es herauszufinden, ob Teebeutel aus Kunststoff während eines typischen Ziehvorgangs Mikroplastik und/oder Nanoplastik freisetzen können.Wir zeigen, dass das Einweichen eines einzelnen Plastikteebeutels bei Brühtemperatur (95 °C) etwa 11,6 Milliarden Mikroplastik und 3,1 Milliarden Nanoplastik in eine einzige Tasse des Getränks freisetzt.Die Zusammensetzung der freigesetzten Partikel wird mittels Fourier-Transform-Infrarotspektroskopie (FTIR) und Röntgenphotoelektronenspektroskopie (XPS) an die Original-Teebeutel (Nylon und Polyethylenterephthalat) angepasst.Die aus der Teebeutelverpackung freigesetzten Mengen an Nylon- und Polyethylenterephthalatpartikeln sind um mehrere Größenordnungen höher als die bisher in anderen Lebensmitteln gemeldeten Kunststoffbelastungen.Eine erste Bewertung der akuten Toxizität bei Wirbellosen zeigt, dass die Exposition nur gegenüber den aus den Teebeuteln freigesetzten Partikeln dosisabhängige Verhaltens- und Entwicklungseffekte verursachte.